Koja ćemo vina piti ovo ljeto?

Autor članka:
Podijeli:

Kušajte vinske zvijezde ljeta 2023

U ljetno doba treba piti laganija vina, s manje alkohola i nježnijega tijela. Upravo takva preporučila je komisija ocjenjivanja Vinske zvijezde održavši kušanje naslijepo pod nazivom “Lito ide mala”.

U zagrebačkom restoranu Tajer sastala se komisija od pet članova: prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica ljetne komisije; Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim certifikatom HSK1; Ivan Timko i Antonio Ivčević, studenti završne godine Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog fakulteta u Zagrebu i dipl.ing.agr. Jasminka Šaško, enologinja. Vina je posluživao Tomislav Mlinarević, a peteročlanoj komisiji priključila se kao promatračica sportska novinarka, blogerica i ljubiteljica vina – Dora Jagodić. Od ove godine organizatori su uveli i kategoriju promatrača – blogera, vinskih ljubitelja koji kušaju i ocjenjuju, ali se njihove ocjene ne računaju u konačni zbroj.

A pobjednik je …

Pobijedio je Sauvignon Vuglec 2022. Ocjenjivači su ga opisali kao sortno, vrlo herbalno vino, slasno i sočno vino. Na ljetno ocjenjivanje pristigla su 23 uzorka,  većina bijelih vina, nekoliko ružičastih i dva crna. Na drugom mjestu je zablistala Vivoda istarska malvazija 2022, a na trećem Rosé Vicinim 2022, također iz Istre.

Nakon ocjenjivanja, restoran Tajer je komisiju počastio ukusnim jelima: krem juhom od mrkve i đumbira, svinjskim lungićem omotanim pancetom u umaku od vrganja s kroketima od krumpirova tijesta, a za desert je poslužena pjenica od bijele čokolade i limete garnirana želeom od malina.

Za ljeto 2023. preporučujemo sljedeća vina:

Četiri zvjezdice **** (90-94,9): Sauvignon 2022 Vuglec vina; Vivoda malvazija 2022; Rosé Vicinim 2022; Graševina Galić 2022; Graševina vrhunska Iločki podrumi 2022; Dišpet 2022 Govorko; Martin Albus Sauvignon 2022; Rosé Cabernet Sauvignon Siljan 2022; Trnak 2021 Govorko vina

Tri zvjezdice *** (bodovi: 85 – 89,9): Silvanac zeleni 2022 Cmrečnjak; Blanc de noirs 2022 Royal Hill Estate; Graševina Zdjelarević 2022; Graševina Grozdanović 2022; Bertoša malvazija 2022; Bora Maraština 2022; Maraština Điko 2022; Chardonnay sur lie Zdjelarević 2022;  Graševina Kolar polusuho; Rosé Martin Albus 2022; Rose Điko 2022; Rosé Kolar 2022; Pinot noir 2020 Cmrečnjak.

Više informacija možete vidjeti na društvenim mrežama projekta vinskezvijezde.


Autor naslovne fotografije: © Julio Frangen

Travel Advisor

Posjetite naš YouTube kanal. Pretplati se na TIK TOK.

Uključite se u naše grupe na Fejsu: Vodič po najljepšim skijalištimaSavjetnik za putovanja Travel AdvisorSavjetnik za putovanja Europom i Savjetnik za putovanja Hrvatska.

Nove objave