Otkrijte koji su beogradski restorani odabrani za Michelin vodič 2021
Michelin vodič Beograd 2021 predstavljen je 7. prosinca. Ovaj inauguracijski izbor okuplja 14 restorana i uključuje sve, od restorana u trgovačkom centru do restorana u bivšoj carinarnici. Kuhinja je također raznolika, od klasičnih i autentičnih do modernih i kreativnih jela; srpskog i mediteranskog do japanskog.
Raznolikost kuhinje ove zemlje uzrokovana je njenim geografskim položajem između istoka i zapada te bogatstvom njenih razmjena tijekom povijesti. Srbija je stvorila snažnu i raznoliku kulinarsku kulturu u kojoj obiluju turski, mađarski i drugi balkanski utjecaji.
Srbijanski krajolik, prepun bogate i plodne zemlje, pruža prekrasan izbor visokokvalitetnih proizvoda tijekom cijele godine, a Srbija je kroz vjekove bila poznata i po vinogradarstvu. Rezultat je kulinarska scena koja je živahna, popularna i dostupna svima.
Iva New Balkan Cuisine – nagrađena Michelin Bib Gourmand
Ovaj prijateljski, kvartovski café-cum-restoran nagrađen je Bib Gourmand-om za izvrsnu kvalitetu i veliku vrijednost kuhanja. U ovom restoranu modernog izgleda, gurmani mogu uživati u tradicionalnim, zdravim balkanskim receptima koji su savršeno pripremljeni.
Bela Reka – istaknuta zbog predanosti održivosti
Cilj ovog mjesta u centru grada je promocija poljoprivrednika i proizvođača te očuvanje identiteta tradicionalne srpske kuhinje. Vlasnikovo imanje, smješteno u Homoljskim planinama, nudi prekrasan izbor mesa i sireva, uz koje dolaze i vina s njihovom imanja.
Glavni izbor: Preporuka Michelinovih inspektora
- Comunale Cafè e Cucina
- Ebisu
- Enso
- Gušti mora
- Homa
- JaM
- Langouste
- Legat 1903
- Magellan
- Mezestoran Dvorište
- Salon 1905
- The Square
Posjetite naš YouTube kanal. Pretplati se na TIK TOK.
Uključite se u naše grupe na Fejsu: Vodič po najljepšim skijalištima, Savjetnik za putovanja Travel Advisor, Savjetnik za putovanja Europom i Savjetnik za putovanja Hrvatska.
