Ružičasto ocjenjivanje Vinskih zvijezda 2023 održalo se u zagrebačkom “Nomu”
Tradicionalno svibanjsko ocjenjivanje ružičastih vina projekta Vinske zvijezde održano je u srijedu, 10. svibnja, u zagrebačkom bistrou Nomu, Sushi & Wine.
Od 24 pristigla uzorka, najbolje je ocijenjen istarski Le vie en Rosé 2019 vinarije Degrassi, osvojivši veliko zlato s 95 bodova. Odlični su bili roséi vinarija Kopjar, Geržinić, Poletti i Papak s 92 boda, te Perak, Royal Hill, Dika, Bastian, Poleis, Ivan Katunar s 91 i 90 bodova: ukupno 11 vina osvojilo je zlatno priznanje. Srebrna priznanja osvojila su ružičasta vina vinarija Slamić (mirno i pjenušavo), Baćac, Kadum, Bolfan, Enosophia, Govorko, Bora.
Ocjenjivačku komisiju činili su vinski znalci:
- dipl. ing. agr. Saša Zec, enolog, predsjednik komisije;
- prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta;
- Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim certifikatom HSK1;
- Adriana Strmotić, vinska poznavateljica s certifikatima HSK1 i cjeloživotnog obrazovanja “Od vinograda do stola” Agronomskog fakulteta u Zagrebu te
- Ana Šišak, studentica završne godine Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Vina je posluživala sommelierka Kristina Markuš. Kao poseban gost, ocjenjivač-promatrač na ocjenjivanju je bio Vlado Šestan, poznati svjetski putnik, vlasnik popularnog portala Savjetnik za putovanja, koji je nedavno bio u Provansi i hrvatska vina ocijenio vrlo kvalitetnima, naglasivši da ne zaostaju za provansalskim.
Nakon ovog zanimljivog ocjenjivanja, Nomu je članove komisije počastio sjajnim jelima japanske kuhinje koja su se lijepo sljubila s ružičastim vinima. Odlična hrana i izvrsna posluga bila je za svaku preporuku.
Više informacija možete vidjeti na društvenim mrežama projekta vinskezvijezde.
Autor naslovne fotografije: © Julio Frangen
Posjetite naš YouTube kanal. Pretplati se na TIK TOK.
Uključite se u naše grupe na Fejsu: Vodič po najljepšim skijalištima, Savjetnik za putovanja Travel Advisor, Savjetnik za putovanja Europom i Savjetnik za putovanja Hrvatska.
