Svijet graševine – vinari i graševina

Autor članka:
Podijeli:

Uzgoj vinove loze zahtijeva strpljenje, ljubav prema zemlji i posvećenost, a to najbolje znaju vinogradari Zlatne Slavonije. Vinogradari se brinu o svakom detalju, od rezidbe vinove loze, tretiranja bolesti i štetnika, do berbe grožđa u pravom trenutku. Svaki korak u procesu proizvodnje vina zahtijeva pažnju i vještinu kako bi se postigla vrhunska kvaliteta.

Raznolikost vina diljem svijeta odražava raznolikost ljudi i njihovih kultura

Graševina
© TZ PSZ Borna Subota

Svako vino ima svoju priču koja je povezana s ljudima koji su ga stvorili i brinuli se o njemu. Vinogradari i vinari predstavljaju dušu vinskog svijeta. Njihova strast, znanje i predanost omogućuju nam da uživamo u vrhunskim vinima.

Predstavljamo vam Svijet Graševine, koji okuplja tri prekrasna vinogorja: Vinogorje Kutjevo, Vinogorje Požega-Pleternica, Vinogorje Pakrac. Svaki od ovih vinogorja ima svoje specifičnosti i doprinosi raznolikosti vinskih sorti i stilova.

Ono što su Burgundija i Bordeaux za Francusku, Kutjevo je za Hrvatsku

Tamo je tradicija vinarstva i vinogradarstva duga više od 700 godina, još otkada su cisterciti 1232. godine izgradili najstariji vinski podrum u ovom dijelu Europe. Vinogorje Kutjevo je dom najpoznatijih imena na hrvatskoj vinskoj sceni u čijim podrumima nastaje vrhunska graševina, posebno cijenjena i nagrađivana sorta grožđa, koja ima svoje mjesto među svjetskim vinima.

Vinograd

U sortama Vinogorja Pakrac nekad je uživalo i plemstvo koje se opuštalo u Toplicama Lipik te se spominje još u putopisu iz 1782. godine, a danas u podrumima malih obiteljskih vinara nastaju vina prepoznatljive arome. Na obroncima Psunja, na južnim, jugoistočnim i jugozapadnim pozicijama, na nadmorskoj visini od 200 do 350 metara, smješteni su vinogradi koji rastu na različitim tipovima tla i stvaraju raznolika vina. Mnogi vinari ovoga kraja slijede načela ekološke proizvodnje i donose prepoznatljiva vina s posebnom aromom.

Plodnu požešku kotlinu još su stari Rimljani zvali Vallis Aurea ili Zlatna dolina, a na obroncima koji je okružuju graševina ostvaruje svoj maksimum. Vinogorje Požega-Pleternica ima bogatu tradiciju vinogradarstva i vinarstva, a najviše vinograda danas je zasađeno na obroncima Požeške gore, dok su brda Klikun i Starac iznad Pleternice stručnjaci uvrstili među najbolje pozicije za sadnju vinove loze u kontinentalnom dijelu Hrvatske. Ovdje se uzgajaju različite sorte grožđa poput graševine, pinota sivog, chardonnayja, sauvignona, traminca, silvanca zelenog, rajnskog rizlinga te crnih sorti kao što su frankovka, pinot crni, zweigelt, merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc koje dozrijevaju u podrumima poznatih imena u svijetu vinarstva.

Pozivamo vas da posjetite Zlatnu Slavoniju i iskusite sve blagodati koje projekt Svijet graševine nudi

U ovim predivnim vinogradima, različite nadmorske visine i tla koji omogućuju raznolikost i vrhunsku kvalitetu vina, upoznajte strastvene vinare koji s ljubavlju njeguju trsove i stvaraju vrhunska vina koja otkrivaju dušu regije i pripovijedaju priče o ljubavi prema vinu.

Pridružite se ovoj jedinstvenoj povezanosti između vinograda, vina i ljudi i doživite novo iskustvo.


Izvor: Zlatna Slavonija

Travel Advisor

Posjetite naš YouTube kanal. Pretplati se na TIK TOK.

Uključite se u naše grupe na Fejsu: Vodič po najljepšim skijalištimaSavjetnik za putovanja Travel AdvisorSavjetnik za putovanja Europom i Savjetnik za putovanja Hrvatska.

Nove objave