Vrgorac: skriveni bise Dalmacije i raj za pršut, vina i aktivni odmor
Smješten na samo nekoliko desetaka kilometara od Makarske i Ploča, tik uz autocestu A1, Vrgorac se ponosno uzdiže na obroncima Matokita, dijela Vrgorskog gorja. Ovaj šarmantni gradić poznat kao rodno mjesto pjesnika Tina Ujevića, nudi savršeni spoj zelenog poljoprivrednog krajolika i dalmatinskog krša. Danas je među poljoprivrednim liderima u Hrvatskoj, prepoznatljiv po vrhunskom Dalmatinskom pršutu, vinskim sortama, jagodama i ostalom voću te brojnim turističkim i eno-gastro atrakcijama.
Manifestacija: Dani dalmatinskog pršuta i vina
Tradicionalna manifestacija, održava se od 20. do 21. lipnja ispod srednjovjekovne tvrđave Gradina, a okuplja najbolje proizvođače pršuta i vina iz Dalmacije. U šarmantnom austrougarskom parku, posjetitelji mogu kušati delicije, pratiti revijalno rezanje pršuta, uživati u glazbi te sudjelovati u gastro pričama.
Vrgorac je spreman na Dane dalmatinskog pršuta i vina
Dani Dalmatinskog pršuta i vina slave okuse tradicije na jednom mjestu okupljajući i nudeći sve ono najbolje iz vrgorskog kraja, cijele Dalmacije, a i šire. Manifestacija se tradicionalno održava ispod srednjovjekovne tvrđave Gradina, u jedinstvenom austrougarskom gradskom parku koji priča priču o kulturnom razvoju ovog kraja.
-Vrgorac je mali dalmatinski grad na vrhu gore kojega su proslavili njegovi ljudi i njihove vrijedne ruke. Danas je najpoznatiji po velikoj poljoprivredi i Tinu Ujeviću, ali tek nas čeka potpuna valorizacija njegove bogate povijesti. Nastao je u srednjem vijeku, dok se tragovi življenja na ovom prostoru mogu pratiti sve do prapovijesti. Originalan je po svojoj srednjovjekovnoj utvrdi Gradini, osmanlijskim kulama, posebnom austrougarskom perivoju i jedinstvenoj akumulaciji vode iz 1929. godine. Trudom predaka kultivirao se ljuti krš i u ovom komadiću mediteranskog podneblja stvoreni su dinamičan i originalan jezik, kultura i identitet- ispričao nam je u jedinstvenom obilasku Vrgorca predsjednik Društva prijatelja vrgorske starine, prof. Branka Radonića. Šetnja je kružna, a ono što oduševljava je da priča o ovom gradu počinje i završava u divnom austrougarskom parku čije će zeleno ruho ovih dana upotpuniti štandovi na kojima će se održati ovaj kultni festival.
– I ove godine predstavljamo Dalmatinski pršut, ali gostima i zaštićene pršute iz raznih krajeva (Istarski, Drniški…) dok vina koja predstavljaju dolaze iz najcjenjenijih hrvatskih vinogorja, uključujući i našu Vrgorsku krajinu. Festival najbolje pršutane i vinare okuplja iz cijele zemlje i inozemstva, a ove godine ponosno ponovno surađujemo s Festivalom pršuta iz Parme. Iako su nam pršuti nešto drugačiji, veže nas prijateljstvo i ljubav prema tradiciji i dobroj fešti. Dani Dalmatinskog pršuta i vina snažno doprinose razvoju eno-gastro turizma, ali i jačanju brenda Vrgorca kao destinacije koja zna spojiti kvalitetu, proizvodnju i gostoljubivost. Ove godine je novost da dodatne sadržaje organiziramo i izvan parka u samom centru Vrgorca pa će se tako svi ljubitelji dobre spize moći zabaviti na food gastro corneru na Gradskoj fontani. U Vrgorac u petak 20.lipnja stiže i ekipa renomiranih kulinarskih zvijezda i ambasadora međunarodne udruge ŠKMER (Udruga šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija), legendarni Stevo Karapandža, Željko Neven Bremec, i ostali dok će sljedećeg dana u subotu kuharsku palicu preuzeti majstori od kužine, ekipa Obrtničke komore SDŽ sa svojim gostima. Pored revijalnog natjecanja u rezanju pršuta za pršutare, svoje umijeće u rezanju moći će pokazati i posjetitelji fešte, a uz finu spizu pripremili smo i glazbenu kulisu- najavljuje festival Željka Opačak direktorica TZ Vrgorac ne krijući što pršut ali i tradicija festivala privlači sve veći broj posjetitelja koji na ovaj način otkrivaju i mahom se zaljubljuju u ovaj zeleni biser Dalmacije.
Aktivni odmor i priroda
Vrgorac je više od gastronomije. Ovaj kraj nudi niz aktivnosti za sportaše i obiteljski turizam:
-
Bicikliranje i šetnje kroz vinograde, voćnjake i “Jezero” – nekada stvarno, danas netaknuta ravnica nazvana po vodnom predjelu
-
Posjet destileriji Poetica, gdje Jelena i Drago Nosić predstavljaju vrhunski nagrađeni Ginspiration gin
-
Degustacije kod vinara, poput Goran Franić (marenda uz trnak) i Dario Gašpara (Zlatarica)
-
Sezonsko voće – breskve i marelice dostupne tijekom ljeta
-
Matica Vrgorska – rijeka koja mijenja smjer toka dva puta godišnje i pravi prigodno mjesto za kajakarenje uz podršku Illyria adventure i licenciranih vodiča
Uz festival Dani Dalmatinskog pršuta i vina, Vrgorac nudi jedinstven doživljaj za svakog putnika. Ovdje se odmara bez buke, jede tradicionalno i domaće poput peke koju će vam poslužiti na seoskom domaćinstvu Borovac, a tijekom dana istražuje destinacija uklapajući se u ritam lokalnog stanovništva. Sjednite na bicikl (iznajmiti ga možete u Illyria adventure) i zaronite u Jezero – tako se ovdje od milja zove ovdašnje polje, nekad stvarno jezero, a danas jedan od najljepših prirodnih krajolika Vrgorske krajine i prava zelena oaza Dalmacije s nepreglednim voćnjacima i vinogradima. Na ovom se mjestu spaja mediteranska i kontinentalna klima, povijest i budućnost, staro i mlado koje se nakon školovanja nerijetko vraća u ovaj kraj kako bi nastavili tradiciju.
Tu priču će vam ispričati Jelena i Drago Nosić u svojoj destileriji Poetica u Vrgorcu gdje kušate njihove signature koktele koje poslužuju uz vrhunske zalogaje s pogledom na još jedno vrgorsko polje Rastok, pokazujući kako nastaje svjetski poznat Ginspiration višestruko nagrađivan gin. Biciklom dalje prođite kroz vinograde gdje će vas vinar Goran Franić pozvati na marendu i u svom vinogradu okrijepiti vinom trnak, a nešto dalje puno toga će vas naučiti o vinskim sortama vinar Dario Gašpar pokazujući u zanimljivoj degustaciji svu moć Zlatarice, sorte na koju je posebno ponosan. Dok ste u polju čeka vas i svježe voće – posebno breskve i marelice kojima je počela sezona.
Zeleni outdoor
I kad ste mislili da je Vrgorac pokazao baš sve- slijedi iznenađenje! Za sve ljubitelje aktivnog odmora tu je ponornica Matica Vrgorska koja, zamislite, teče u dva smjera pola godine u smjeru jugoistok-sjeverozapad, a pola godine obrnuto, ovisno o radu izvora. Meandrira kroz cijelo polje čineći ovo mjesto toliko plodonosnim, a na jednom od tokova nudi i jedinstveni poligon za kajakarenje. Njega doživite uz Illiria kayaking koja kao agencija s licenciranim vodičima svakom zaljubljeniku u aktivan odmor pomaže u potpunom doživljaju. U vođenoj turi ovom posebnom rijekom doživjeti ćete ‘Hrvatsku Amazonu’ ali i naučiti kako se osvježiti tijekom dugih ljetnih dana.
Vrgorac je dio Hrvatske koji spaja tradicionalnu poljoprivredu, gastro užitke, aktivni odmor i bogatu kulturnu baštinu. Bilo da ste ljubitelj pršuta, vina, voća, aktivnog odmora ili festivala – Vrgorac nudi nešto za svakoga.
Posjetite naš YouTube kanal. Pretplati se na TIK TOK.
Uključite se u naše grupe na Fejsu: Vodič po najljepšim skijalištima, Savjetnik za putovanja Travel Advisor, Savjetnik za putovanja Europom i Savjetnik za putovanja Hrvatska.
Sinj ponovno u središtu duhovnosti: Dani duhovne baštine marijanskih svetišta 2025.
