Zagreb zimi ima poseban ritam. Kao netko kome je ovo rodni grad, uvijek imam osjećaj da ga tek s prvim hladnijim danima zaista upoznajem. Ulice postaju tiše, koraci sporiji, a grad se polako seli unutra, u kafiće i barove koji tada preuzimaju ulogu dnevnog boravka. Kad se dani skrate, a zrak postane oštar, upravo ta mjesta postaju mala utočišta od zime, prostori u kojima se grije tijelo, ali i razgovor.
Zagrebačka coffee i bar scena je uvijek najživahnija, no zimi dolazi najviše do izražaja. To je vrijeme kada biramo mjesta s toplom rasvjetom, ugodnim interijerima i atmosferom u kojoj se lako ostaje dulje nego što smo planirali. Bilo da je riječ o jutarnjoj kavi, popodnevnom predahu ili večernjem piću, ovi prostori zimi ne služe samo kao stanice usput, nego kao mjesta u kojima se Zagreb živi sporije i prisnije.
Topla šalica među vinilima i gramofonima
Na Jarunu se nalazi Jazz cafe koji pruža atmosferu u kojoj svaki gutljaj kave ili čaja ima svoj soundtrack. Dok vani hladan vjetar nosi snijeg ili kišu, ovdje toplina drvenih stolova, mekana rasvjeta i šum gitare ili jazza čine savršeni pozdrav zimskom danu. Ovo je kafić koji treba posjetiti ako želiš osjetiti da zima ima svoju unutarnju melodiju.
View this post on Instagram
Sličnu notu intimnosti nosi Très Chic café, čiji interijer kombinira elemente urbane elegancije i ugodne topline. U Vlaškoj ulici, među mirisima espresso kave i domaćih kolača, lako je zaboraviti na vanjski hlad i prepustiti se razgovoru koji traje dulje nego što si planirao.
View this post on Instagram
Dnevna oaza i večernji chill
Za one koji cijene balans između dnevnog chillanja i večernjeg druženja, Cogito Coffee i Express Bar nude nešto poput “dva u jednom”. Ujutro su ovo mjesta gdje možeš započeti dan s kvalitetnom kavom, a poslijepodne i navečer ista ta atmosfera pretvara se u opušteniji ritam, možda s toplom čokoladom, a možda s čašom nečeg malo jačeg.
View this post on Instagram
Ništa manje privlačan nije Hendrick’s Gin Garden, čije ime zimi zvuči kao pozivnica: kokteli kreativno balansirani s ginom, možda uz začine i citrus, savršeno sjede uz hladne večeri i razgovore koji se razvijaju bez žurbe.
Barska scena s karakterom
Kad dan posve utihne, a ti želiš produžiti večer negdje gdje atmosfera ima svoj ritam, Vintage Industrial Bar ostavlja dojam prostora koji je i moderan i pun karaktera. Njegov industrijski štih i opušteni ritam čine ga idealnim mjestom za druženje s prijateljima, uz piće koje nije nužno formalno, već iskreno i opušteno.
Za drugačiju notu, Blend bar i Roots Bar nude koktelsku scenu koja zimi dobiva novo značenje. Umjesto ljetnih spritzera, ovdje se piju topliji, aromatičniji napitci i kreativni miksovi koji prate pozadinu dugih zimskih večeri i osjećaj zajedništva.
View this post on Instagram
Nešto između kave i večernjeg pića
Kafići poput Kavana Corso i Hub Cooltura Pub nalaze se negdje između dnevnog i večernjeg ugođaja. U njima se možeš zadržati uz prvu jutarnju kavu, a kasnije navečer ostati pjevati uz prijatelje. Takvi prostori zimi su posebni jer povezuju dan i noć, ritam kafića i ritam bara, bez naglog prijelaza.
View this post on Instagram
Za one koji vole vino i jednostavan, ali srdačan pristup piću, Mojo bar, wine rakija & co. je mjesto gdje vino priča svoju priču, ponekad snažno, često razgovjetno, ali uvijek toplo.
Zima kao duh prostora
Kafići i barovi zimi nisu samo mjesta gdje se pije. Oni su mali dnevni rituali, mjesta gdje se susrećeš s prijateljima, romantikom ili sobom samima. U njima snijeg vani postaje pozadina, a unutrašnja toplina zvijezda. Zagreb, kao grad koji zimi zna biti posebno čaroban, posebno se ističe u tome jer njegovi lokalni prostori spajaju esenciju zime s atmosferom koja ostaje u pamćenju čak i kad sezona prođe.
Bez obzira ideš li sam na šalicu vruće čokolade, s partnerom na koktel ili s prijateljima na vino, zimski kafići i barovi imaju tu moć da svaki hladniji dan učine toplijim, onim ugodnim, ljudskim i nezaboravnim.
Autor naslovne fotografije: © Anita Austvika from Unsplash
Posjetite naš YouTube kanal. Pretplati se na TIK TOK.
Uključite se u naše grupe na Fejsu: Vodič po najljepšim skijalištima, Savjetnik za putovanja Travel Advisor, Savjetnik za putovanja Europom i Savjetnik za putovanja Hrvatska.
