Mjesec baranjske kuhinje

Autor članka:
Podijeli:

Zamislite romantične trenutke provedene u srcu Baranje, gdje se priroda susreće s bogatom gastronomskom tradicijom.

Mjesec baranjske kuhinje predstavlja jedinstveno putovanje kroz okuse i mirise, gdje svaki zalogaj pričinja čaroliju i povezuje vas s dušom ovog predivnog kraja.

Prava eno gastronomska priča

Tijekom listopada, udruživanje turističkih zajednica Baranje donosi pravu priču, a vi ste pozvani da postanete njezin dio. Naš događaj obuhvaća niz gastro radionica i prezentacija tradicionalnih baranjskih jela, gdje naši ljubazni domaćini s ponosom dijele svoje znanje i ljubav prema kuhanju. Zamišljeno je kao prilika da u romantičnom ambijentu naučite pripremati jela koja su stoljećima oblikovala život u ovom kraju.

jako ljuta

Šarmantna seoska domaćinstva

Posjetite šarmantna seoska domaćinstva i konobe, gdje svaki kutak priča priču. Uživajte u pripremi ukusnih jela uz pomoć lokalnih majstora, dok uz zvukove prirode i mirise svježih namirnica stvarate uspomene koje će trajati vječno. Svi sastojci dolaze iz naše predivne regije, a svako jelo je prava slika Baranje – bogate, autentične i pune strasti.

Uživanje u prirodi

Kopački rit

Ali to nije sve! Osim kulinarskog užitka, Mjesec baranjske kuhinje nudi i nezaboravne trenutke provedene u prirodi. U suradnji s Parkom prirode Kopački rit, pozivamo vas na šetnje dugim, bajkovitim stazama, gdje možete uživati u prekrasnim pejzažima i svježem zraku. Ovdje, okruženi prirodnim ljepotama, pronaći ćete mir i inspiraciju.

Mjesec baranjske kuihinje

Naša tradicija nije samo u hrani; ona se prenosi s generacije na generaciju. Kroz popularizaciju baranjskih jela i običaja, potičemo očuvanje kulturne baštine, a vas pozivamo da postanete dijelom te priče. Uživajte u okusu domaće rakije, mirisu svježe pečenog kruha i tradicionalnih slastica, dok zajedno s voljenom osobom stvarate trenutke koje ćete zauvijek pamtiti.

Baranja je više od destinacije

To je mjesto gdje ljubav prema hrani i prirodi spaja srca. Pridružite nam se tijekom Mjeseca baranjske kuhinje i otkrijte tajne ovog predivnog kraja. Doživite trenutke
ispunjene strašću, kreativnošću i, naravno, ljubavlju prema hrani. Rezervirajte svoje mjesto i otkrijte zašto je Baranja savršena destinacija za sve ljubitelje gastronomije i romantične duše.

Mjesec baranjske kuihinje

Mjesec baranjske kuhinje donosi bogatstvo okusa kroz šest tematskih gastro radionica, gdje do 40 sudionika može s domaćinima otkrivati tajne pripreme tradicionalnih jela. U svakoj radionici, polaznici koriste samo lokalne namirnice, što pridonosi autentičnosti i kvaliteti jela.

Radionice i ture

Mjesec baranjske kuihinje

Uz radionice, događanje uključuje i gastronomske ture koje pozivaju posjetitelje da uživaju u specijalitetima baranjske kuhinje u uglednim restoranima poput Didin Konak u Kopačevu, Darócz u Vardarcu, i Kovač Čardi u Suzi, kao i u vinskim podrumima Belje, gdje možete kušati izvanredna vina koja savršeno nadopunjuju okuse tradicionalnih jela.

Srž ovog događanja čine seljačka domaćinstva i konobe, smještene u slikovitim selima diljem Baranje. Ova autentična okruženja pružaju savršenu kulisu za manifestaciju, omogućujući posjetiteljima da dožive pravu baranjsku atmosferu dok uživaju u bogatstvu lokalne gastronomije.

fiš paprikaš

Tijekom manifestacije, brojni restorani i seoska domaćinstva otvaraju svoja vrata s posebnim menijima koji slave autohtone baranjske specijalitete. Uživajte u bogatstvu okusa uz jela poput fiš paprikaša, čobanca, delikatesnih jela od divljači, dimljene ribe i poznatog kulena, uz naglasak na
baranjsko crveno zlato – začinsku mljevenu papriku. Svako jelo priprema se prema tradicionalnim recepturama, koristeći isključivo lokalne proizvode, što jamči autentičnost svakog zalogaja.

Mjesec baranjske kuihinje

Manifestacija također nudi organizirane ture koje vas vode kroz lokalne restorane, vinarije i obiteljska poljoprivredna gospodarstva, pružajući vam priliku da otkrijete i kušate raznovrsne lokalne delicije poput domaćih sireva, meda, džemova i suhomesnatih proizvoda. Osim gastronomskih užitaka,
događanje uključuje i izložbe lokalnih rukotvorina, zanata, te nastupe lokalnih izvođača i umjetnika, čime se dodatno obogaćuje vaša kulturna avantura.

Vrhunska vina

Mjesec baranjske kuihinje

Ne zaboravite ni na promociju vinske kulture, još jedne posebnosti Baranje koja ima izniman turistički potencijal. Tijekom Mjeseca baranjske kuhinje, posjetitelji imaju priliku uživati u širokom spektru vrhunskih vina, uključujući graševinu, chardonnay, merlot, pa čak i zaboravljene sorte poput Kadarke. Iskusni somelier vodit će vas kroz degustacije i prezentacije, otkrivajući vam tajne svake čaše.

Ovo je savršena prilika da zaronite u bogatu tradiciju Baranje, uživajući u ukusima i mirisima koji pričaju priču o ovoj predivnoj regiji. Dođite i otkrijte zašto je Baranja savršena destinacija za sve ljubitelje dobre hrane i vina!

kuhar

Mjesec baranjske kuhinje je eno gastronomska priča udruženih turističkih zajednica Baranje: Turistička zajednica Baranje, Turistička zajednica Draž i koordinator Turistička zajednica Općine Bilje-Kopački rit.

Preuzmite besplatnu aplikaciju Vikendholičari i stvorite neponovljive vikend uspomene.

Uključite se u Facebook grupu Savjetnik za vikend putovanja by Vikendholičari

Travel Advisor

Posjetite naš YouTube kanal. Pretplati se na TIK TOK.

Uključite se u naše grupe na Fejsu: Vodič po najljepšim skijalištima Savjetnik za putovanja Travel AdvisorSavjetnik za putovanja Europom i Savjetnik za putovanja Hrvatska.

Graševina –  prva dama naših vinograda! 

 

Dvije zemlje, četiri dana, sedam restorana, deset vinarija