Stancija Kovačići mi je već neko vrijeme na “bucket listi” Znam za Vinka Frlana, Stanciju Kovačići i njegovu kreativnu kuhinju. Spaja more i šumu. Konačno smo uskladili termine i
Zinfandel,s je za mnoge najelegantniji restoran u gradu Ovo je teško vrijeme za hotelijere te pogotovo restorane. Prvi izbor za elegantnu večeru je bio Zinfandel,s u hotelu Esplanade. Prijavili
Kukci su ponegdje u svijetu glavni izvor bjelančevina. Neki su jestivi. Kukci, kod nas, nisu uobičajena pojava na meniju, međutim postoje mjesta na svijetu gdje su posve uobičajena hrana.
Feta ili halloumi: koji sir preferirate? Feta ili halloumi – pitanje je sad! Svatko ima svoje preferencije, no nedvojbeno je da svaki ima svoje čari. Feta i Halloumi možda
Uskrsni stol – janjetina i vino Janjetina! A vino? Često ukrašava obiteljske stolove u doba slavlja, a može je se nazvati i „službenim“ uskrsnim jelom. Meso je to
Ljubav vina i čokolade: što kažu Francuzi? Kojim se principom voditi pri sljubljivanju vina i čokolade – strogim pravilima ili se katkad opustiti i zaigrati se, istraživati, otkrivati? Dobro
Tatarski i vino u doba korone… Pokušali smo spojiti tatarski i vino. Vrijeme je kad ne možemo u restorane, ali možemo naručiti hranu iz dostave ili eksperimentirati kod kuće
Krvavice i frankovka! Izvrsna kombinacija! Zimsko doba vežemo uz kolinje, a to znači da se od odabranih mesnih sastojaka rade razne vrste kobasica. Posebno mjesto na zimskom jelovniku
Hennessy je jedan od najpopularnijih konjaka na svijetu. Ako i malo volite to plemenito piće onda ste ga sigurno kušali. Irski aristokrat Richard Hennessy koji je služio u francuskim
Sva lica bijelog tartufa Pronašli smo savršeno odredište za vaš bijeg od gradske gužve, na sjeverozapadnom dijelu istarskog poluotoka. Zove se San Rocco. Smješteno je na brežuljku, okruženo vinogradima
