Wine & Gastro

kukci jestivi

Znate li koji su kukci jestivi ?

Kukci su ponegdje u svijetu glavni izvor bjelančevina. Neki su jestivi. Kukci, kod nas, nisu uobičajena pojava na meniju, međutim postoje mjesta na svijetu gdje su posve uobičajena hrana.

Feta ili halloumi: koji je sir bolji?

Koji je sir bolji: Feta ili Halloumi?

Feta ili halloumi: koji sir preferirate? Feta ili halloumi – pitanje je sad! Svatko ima svoje preferencije, no nedvojbeno je da svaki ima svoje čari. Feta i Halloumi možda

janjetina i vino

Janjetina i vino 

Uskrsni stol  – janjetina i vino   Janjetina! A vino?  Često ukrašava obiteljske stolove u doba slavlja, a može je se nazvati i „službenim“ uskrsnim jelom. Meso je to

Ljubav, vino i čokolada su dobitna kombinacija

Ljubav vina i čokolade: što kažu Francuzi? Kojim se principom voditi pri sljubljivanju vina i čokolade – strogim pravilima ili se katkad opustiti i zaigrati se, istraživati, otkrivati? Dobro

Tatarski i vino

Tatarski i vino: poželjna kombinacija

Tatarski i vino u doba korone… Pokušali smo spojiti tatarski i vino. Vrijeme je kad ne možemo u restorane, ali možemo naručiti hranu iz dostave ili eksperimentirati kod kuće

Hennessy konjak

Kako je nastao ovaj poznati brend

Hennessy je jedan od najpopularnijih konjaka na svijetu. Ako i malo volite to plemenito piće onda ste ga sigurno kušali. Irski aristokrat Richard Hennessy koji je služio u francuskim

San Rocco

U Istri smo pronašli savršeno odredište za bijeg

Sva lica bijelog tartufa Pronašli smo savršeno odredište za vaš bijeg od gradske gužve, na sjeverozapadnom dijelu istarskog poluotoka. Zove se San Rocco. Smješteno je na brežuljku, okruženo vinogradima

slatkovodne ribe

Slatkovodne ribe i je li bolji smuđ od brancina

Gdje su najbolje ribe? Na istoku u Slavoniji Slatkovodne ribe nisu samo ukusne, one su i zdrave. Ponekad su nepravedno zapostavljene u odnosu na morsku, no u kontinentalnom dijelu

Mostar – povijest i gastronomija

Mostar je na takvoj geografskoj poziciji da smo često ‘meta’ turista koji dolaze u Bosnu. Česta je destinacija u ponudi tour-operatera. Nude se i ture prema Mostaru, vodopadu Kravice,