Koja je tajna cimeta ?
Vlado Šestan
29/11/2018
Kad bi dublje pogledali u povijest mogli bi zaključiti da je većina otkrića je bila potraga za blagom, a blago su bili začini. Globalizacija je u biti počela s
Kad bi dublje pogledali u povijest mogli bi zaključiti da je većina otkrića je bila potraga za blagom, a blago su bili začini. Globalizacija je u biti počela s
Kad je Kristofor Kolumbo napustio Španjolsku 1492.u potrazi za novim svijetom. U Europi se kao jedan od najraširenijih začina koristio crni papar. Koristio se u medicini i kao začin
Nedaleko od glavnog portugalskog grada, Lisabona, u Alcobaçi (Alkobasi), svake se godine održava Internacionalna izložba samostanskog slastičarstva i proizvodnje likera. Alcobaça – slatki grijesi. Tada poznati samostan Mosteiro de
O tjestenini i par riječi o kuhanju Rezanci za juhu ili savijača nigdje nisu bili tako ukusni kao kod moje bake. Tajna je bila u tome da je baka
San Pellegrinov izbor 50 najboljih svjetskih restorana: Na prvom mjestu je Osteria Francescana chefa Massima Botture. Prošle godine je bila na drugom mjestu iza njujorškog Eleven Madison Parka
Francuska – zemlja šampanjca, dobrog vina, sira i božanstvene kuhinje. Croissant, slavno pecivo poznato diljem svijeta, jedan je od simbola Francuske. Jedna od prvih stvari koje nam svima padnu
Ukoliko volite uživati u interijeru dok ispijate svoju kavu, čaj ili neki drugi napitak u omiljenim coffee shopovovima – za vas imamo pravu malu poslasticu. Na svijetu postoje prave
Kao što sve svjetske kuhinje imaju jela po kojima su gastronomski prepoznatljiva, tako i Bliski Istok ima svojih 10 najpopularnijih, tradicionalnih jela. Iako je kuhinja Bliskog Istoka definitivno najpoznatija
New York vodič i preporuke za urbane putnike željne dobre zabave: Barovi: 1. Dead Rabbit – autentični irski pub. Na drugom katu se nalazi koktel bar proglašen najboljim na
GASTROBAJTER : Preteče lazanja spremale su se još u staroj Grčkoj, a rezanci i prije četiri tisuće godina u Kini Tjestenina kroz povijest. Na desetke vrsta tjestenina u svojoj
